15 Adressen für Restaurant in Ho Chi Minh, die man besuchen sollte

Suchen Sie ein Restaurant in Ho Chi Minh Stadt? Möchten Sie die lokalen Spezialitäten probieren? Aber Sie haben Angst, in eine Touristenfalle zu tappen? Lassen Sie sich von AucoeurVietnam einige gute Adressen vorstellen, die von Einheimischen frequentiert werden und erschwingliche Preise, einen schönen und angenehmen Raum und garantierte Lebensmittelqualität bieten.

Banh xeo Ngoc Son – für Liebhaber vietnamesischer Pfannkuchen

Das Restaurant Banh xeo Ngoc Son ist ein Restaurant in Ho Chi Minh Stadt, das für den Genuss von Bánh xèo aus dem Mekong-Delta bekannt ist.

Bánh xèo ist ein knuspriger Pfannkuchen, der ursprünglich aus Vietnam stammt. Sein Name bedeutet wörtlich „knisternder Pfannkuchen“ aufgrund des Geräusches (vom vietnamesischen Wort „xèo“), das die dünne Schicht aus Reisteig macht, wenn sie in die heiße Pfanne gegeben wird. Wenn man Bánh xèo isst, werden sie oft mit etwas frischem Gemüse umwickelt und in eine Fischsoße ( nuoc mam) getaucht. Die Knusprigkeit und das Aroma von Banh xeo, kombiniert mit dem Reichtum an Garnelen und Fleisch, der Frische des Gemüses und dem süß-sauren Geschmack der Soße, erzeugen ein Gefühl endloser Köstlichkeit.

Die Atmosphäre hier ist einfach und gesellig.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 40.000 bis 110.000 VNĐ (1,5 EURO bis 4,5 EURO).

Adresse: 103 Ngo Quyen Straße, Bezirk 11, 5.

Die Öffnungszeiten sind von 09:00 bis 21:00 Uhr.

Cơm tấm Cali – Der Geschmack Vietnams in jedem Korn

Com tam ist ein vertrautes Gericht für die Einwohner der Stadt Ho Chi Minh. Es besteht aus Reis, Zwiebelfett, Fischsauce, Gurken und kann mit gegrillten Schweinerippchen, Eierpastete, marinierter Schweinehaut, … serviert mit einer Suppe, serviert werden. Der Höhepunkt des cơm tấm-Gerichts ist zweifellos das gegrillte Schweinekotelett. Das Fleisch wird hier sorgfältig mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fett und Magerfleisch ausgewählt, in einer geheimen Soße mariniert und mit Gewürzen wie Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln usw. kombiniert.

Beim Kochen schmilzt das Fett, wodurch das Fleisch nicht nur nicht trocken, sondern auch knusprig und herrlich duftend wird. Das verlockende Aroma ist so unwiderstehlich, dass man selbst beim Vorbeigehen versucht ist, stehen zu bleiben und zu probieren. Derzeit ist Com Tam nicht nur ein vertrautes Frühstück für viele Menschen, sondern kann auch zu jeder Mahlzeit des Tages gegessen werden.

Dieses Restaurant in Ho Chi Minh Stadt – Com tấm Cali bietet einen neuen Ansatz für traditionelle südvietnamesische Gerichte und verbindet das kulinarische Erbe Vietnams mit einem modernen Touch. Das Restaurantnetzwerk Com tam Cali bietet eine sorgfältige Auswahl an Gerichten, von den Zutaten bis hin zur ansprechenden Präsentation, und bietet den Gästen so ein aufregendes kulinarisches Erlebnis. Darüber hinaus gibt es auch vegetarische Gerichte, Fadennudeln, Brei, Schmorgerichte und Desserts.

Das Ambiente ist modern, luftig und gemütlich.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 50.000 bis 75.000 VNĐ.

Adressen: 236 Le Thanh Ton, Ben Thanh Viertel, 1. Bezirk / 48 Nguyen Hue, Ben Nghe Viertel, 1. Bezirk /82 Nguyen Van Troi, Viertel 8, Phu Nhuan Bezirk,

Die Öffnungszeiten sind von 09:00 bis 21:30 Uhr.

Dieses Restaurant in Ho Chi Minh – Mi quang My Son bietet Aromen, die nahe am Original sind, mit einem Raum, der von den alten Häusern in Hội An inspiriert ist, mit gelben Wänden, Holztischen und -stühlen,… Das bemerkenswerteste Gericht hier ist Mi Quang, ein Gericht, das ursprünglich aus der Provinz Quang Nam stammt und eine Spezialität ist.

Eine typische Mi Quang-Schale enthält weiche, gelbe Fadennudeln, die mit etwas Brühe übergossen werden. Sie wird mit Schweinefleisch oder Fisch, Huhn, Garnelen, Fröschen, Eiern und jungen Sprossen sowie verschiedenen Kräutern gefüllt. Mi quang werden mit Erdnüssen und knusprigen Reiswaffeln serviert. Bei der Verkostung wird alles gut vermischt und ein Bissen mit Nudeln, Fleisch und Gemüse zubereitet. Auf diese Weise kann man die Harmonie und das Wesen der Mi Quang-Schale voll und ganz genießen.

Neben Mi Quang gibt es hier Spezialitäten wie Com Ga Hoi An (Reis mit Huhn), Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Frühlingsrollen,…. Die hier angebotenen Getränke umfassen Nussmilch, Korngetränke, Fruchtsäfte und Desserts.

Die Atmosphäre ist altmodisch, freundlich und gemütlich.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 50.000 bis 75.000 VNĐ.

Adressen: 38B, Đinh Tien Hoang Straße, 1. Bezirk / 9A, Ky Dong Straße, Viertel 9, 3. Bezirk / 68, Song Hanh Straße, Viertel An Phu, 2. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 6.00 bis 21.00 Uhr.

Pho Thin – das schmackhafteste Phở-Restaurant in Ho Chi Minh

Pho Viethin, oft einfach Pho Thin genannt, ist eine beliebte und sehr populäre Version der traditionellen vietnamesischen Nudelsuppe Pho. Der Pho-Stil stammt ursprünglich aus Hanoi und wurde nach seinem Erfinder Bui Chi Thin benannt, der 1979 sein erstes Restaurant, Pho Thin, eröffnete. Dieses Restaurant in Ho Chi Minh Stadt ist zu einem Symbol der vietnamesischen Küche geworden, das für seine einzigartige Zubereitung und seine reichhaltige und schmackhafte Brühe bekannt ist.

Phở gibt es in zwei Hauptsorten: Phở mit Huhn und Phở mit Rind. Phở mit Huhn bietet einen leichten und erfrischenden Geschmack dank seiner Brühe, die aus Hühnerknochen und milden Gewürzen zubereitet wird, die die Frische, Süße und das Aroma der Hühnerbrühe bewahren. Im Gegensatz dazu werden bei Phở mit Rindfleisch zahlreiche Gewürze wie Anis, Zimt, Kardamom, getrocknete Zwiebeln,etc. verwendet, die viele Stunden lang mit Rindfleisch geköchelt werden.

Eine Schale Phở mit Rindfleisch hat einen reichen, cremigen Fleischgeschmack, begleitet von den intensiven Aromen der Gewürze, und wird mit Sojasprossen und aromatischen Kräutern serviert. Phở gilt als emblematisches Gericht Vietnams. Wenn man die vietnamesische Küche erwähnt, denkt man oft sofort an Phở. Die Atmosphäre ist freundlich und gemütlich.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 70.000 bis 120.000 VND.

Adresse: 138 Yersin, Nguyen Thai Binh Viertel, 1.

Die Öffnungszeiten sind von 06:00 bis 01:00 Uhr.

Das Hoang Tam Restaurant in Ho Chi Minh- spezialisiert auf Gerichte aus dem Mekong-Delta

Das Hoang Tam Restaurant in Ho Chi Minh wurde von Herrn Le Hoang Tam gegründet. Mit seiner Leidenschaft für die Küche des Mekong-Deltas spiegeln die Gerichte hier alle die unverwechselbaren und einfachen Geschmäcker dieser Region wider. Der Raum des Restaurants ist beeindruckend mit einer Architektur, die eine feine Kombination aus Tradition und Moderne zeigt. Die meisten Gerichte hier sind bemerkenswerte vietnamesische Spezialitäten wie gegrillte Frühlingsrollen, Reisnudeln mit Schweinefleisch, gebratener Reis mit Lotusblättern, Banh Xeo sowie verschiedene Desserts und Erfrischungsgetränke. Besonders bemerkenswert in der Liste der Gerichte ist das in Reispapier gewickelte Fleisch.

Das gewählte Reispapier ist von der Art, die mit Tau getrocknet wird. Das Fleisch wird mit verschiedenen Kräutern gekocht und mit dem für den Süden typischen Gemüse und Fadennudeln serviert. Trotz der Verwendung einfacher Zutaten können Sie, wenn sie mit gewürzter Fischsauce oder süß-saurer Sauce genossen werden, die unverwechselbare Frische dieses Gerichts genießen. Wickeln Sie viel grünes Gemüse auf, denn darin liegt die Einzigartigkeit dieses Gerichts. Jede Gemüseart hat ihren eigenen charakteristischen Geschmack, aber wenn sie kombiniert werden, entsteht eine frische und aufregende Geschmacksharmonie.

Das Ambiente ist modern, warm und elegant.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 70.000 bis 120.000 VND.

Adressen: 352 Phan Xich Long, Quartier 2, Bezirk Phu Nhuan / TK22/1, Nguyen Canh Chan Straße, Cầu Kho,1. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 10.00 bis 22.00 Uhr.

Das Ganh Restaurant in Ho Chi Minh – spezialisiert auf Gerichte aus Nha Trang (in Zentralvietnam)

Das Ganh-Restaurant ist eine bekannte vietnamesische Restaurantkette, die sich auf traditionelle Küche aus der Region Nha Trang in Zentralvietnam spezialisiert hat. Der Begriff „Gánh“ bezieht sich auf eine Art Sänfte, die traditionell von Straßenverkäufern zum Transport ihrer Waren verwendet wird, und symbolisiert damit die Authentizität und die tiefen Wurzeln der vietnamesischen Küche, die das Restaurant zu bewahren und zu fördern versucht. Ikonische Gerichte wie Banh Can (in Tonformen gebackene Reispfannkuchen), Nem Nuong (gegrillte Schweinefleischwürstchen) und Bun Cha Ca (Reisnudeln mit Fischfladen) stehen häufig auf der Speisekarte.

Wenn man von Nha Trang spricht, denkt man oft an kulinarische Spezialitäten, die auf Fisch basieren. Diese Region grenzt an das Meer und verfügt daher über eine große Vielfalt an frischen und nahrhaften Meeresfrüchten. Wenn Sie hierher reisen, können Sie gegrillten Fisch mit festem Fleisch und einem frischen, süßen Geschmack probieren.

Sie können auch Gerichte wie Quallensalat oder Meeräschenfischsalat probieren, bei denen Sie die knackige Frische der Meeresfrüchte in Verbindung mit einer geschickten Zubereitung genießen werden, die die süßen und delikaten Aromen der Zutaten hervorhebt. Oder die Frühlingsrolle nướng, die mit einer speziellen Garnelen- und Fleischsoße serviert wird, wird Sie sicher begeistern.Das Ambiente ist modern, warm und elegant.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 80.000 bis 200.000 VNĐ.

Adressen: 58/4 Pham Ngoc Thach, Viertel 6, 3. Bezirk / 91 Hai Ba Trung, Ben Nghe Viertel, 1. Bezirk / 27A, rue Tran Ngoc Dien,  Thao Đien Viertel, 2. Bezirk,

Die Öffnungszeiten sind von 10.00 bis 22.00 Uhr.

Das Nam Giao Restaurant in Ho Chi Minh – spezialisiert auf Gerichte aus Hue

Das in einer kleinen Gasse in der Nähe des Ben Thanh-Marktes gelegene Restaurant in Ho Chi Minh Stadt – Nam Giao ist dafür bekannt, charakteristische Gerichte aus Hue zu servieren, einer Region, die für ihre lange kulinarische Tradition und ihren Reichtum bekannt ist. Das Nam Giao Restaurant konzentriert sich darauf, ein raffiniertes und authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das von den reichen und unverwechselbaren Aromen Hues durchdrungen ist und von Volksgerichten bis hin zu Gerichten aus der kaiserlichen Küche reicht. Nam-Giao-Restaurants sind oft im königlichen Stil eingerichtet, mit architektonischen Elementen und Inneneinrichtungen, die die Kultur von Huế widerspiegeln.

Die Küche von Hue zeichnet sich oft durch aufwendige Gerichte aus, die verschiedene Nährstoffgruppen harmonisch miteinander kombinieren. Beispiele sind bánh bèo (kleine Reismehlpfannkuchen, die mit gebratenen Zwiebeln, getrockneten Garnelen und Fischsoße serviert werden), bun bo Hue (stundenlang geschmortes Rindfleisch mit Zitronengras und Garnelenpaste, das mit Nudeln serviert wird, Pfefferfleischbällchen, Krabbenbällchen und viel Gemüse und frischen Kräutern), und Frühlingsrolle lui (gegrillte Fleischspieße, serviert mit Reiswaffeln und frischen Kräutern, eingetaucht in eine reichhaltige und schmackhafte Erdnusssoße). Diese Gerichte veranschaulichen nicht nur die Raffinesse der Zubereitung, sondern auch den Reichtum und die Vielfalt der kulinarischen Kultur Hues.

Das Ambiente des Restaurants ist warm und elegant.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 50.000 bis 80.000 VNĐ.

Adresse: 136/15 Le Thanh Ton, 1. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 06:00 bis 22:30 Uhr.

Cơm niêu Sai Gon – eine besondere Art des Essens der Vietnamesen

Das Com Nieu Sai Gon ist ein renommiertes Restaurant in Ho Chi Minh, das sich auf traditionelle vietnamesische Gerichte spezialisiert hat, insbesondere auf „cơm niêu“, ein Reisgericht, das in einem Tontopf gekocht wird und eine einzigartige Textur und einen reichen Geschmack bietet. In dieser Art von Restaurant wird die authentische vietnamesische Küche mit einer gepflegten Präsentation und einem traditionellen Ambiente hervorgehoben.

Hier werden hauptsächlich Gerichte serviert, die von der vietnamesischen Hausmannskost inspiriert sind und sich ideal für Familienessen und das Wiedersehen mit Freunden eignen. Wenn Sie hierher kommen, können Sie cơm niêu zusammen mit traditionellen Gerichten wie ca kho to (in einem Tontopf geschmorter Fisch mit karamellisierter Soße, schmackhaft und reich an Aromen), thit kho (karamellisiertes Schweinefleisch), canh chua (vietnamesische süß-saure Suppe, die meist mit Fisch, Gemüse wie Ananas und Tomaten und frischen Kräutern zubereitet wird) genießen. Um den Geschmack und den Nährwert der Gerichte voll auszukosten, empfiehlt es sich, eine Portion Reis zusammen mit einem oder zwei herzhaften Gerichten, einer Suppe und einem Pfannengericht zu bestellen.

Die Atmosphäre ist freundlich und einladend.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 80.000 bis 180.000 VNĐ.

Adressen: 27 Tu Xuong, Viertel Vo Thi Sau, 3. Bezirk / 59 Ho Xuan Huong, Viertel 6, 3. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 06.00 bis 22.30 Uhr.

Wrap & Roll – ein Restaurant in Ho Chi Minh Stadt, das in vielen Einkaufszentren zu finden ist

Wrap & Roll ist eine Restaurantkette in Vietnam, die sich auf traditionelle vietnamesische Gerichte spezialisiert hat, insbesondere solche mit Frühlingsrollen, Wraps und anderen Gerichten, die sich die Gäste selbst zusammenstellen können. Dieses interaktive Konzept ermöglicht es den Gästen, sich aktiv an der Zubereitung ihres Essens zu beteiligen, wodurch das kulinarische Erlebnis sowohl unterhaltsam als auch köstlich wird.

Die hier gerollten Gerichte legen alle den Schwerpunkt auf Ernährung und Geschmack. Sie können die Sorgfalt in jedem Gericht wahrnehmen. Außerdem sind diese Gerichte sehr gut für das heiße Klima in Ho Chi Minh geeignet. Wrap & Roll bietet eine Vielzahl von Rollen an, darunter frische Frühlingsrollen (gỏi cuốn) mit Hauptzutaten, die buntes Gemüse, Nudeln, Garnelen oder Fleisch umfassen und in Reiswaffeln, Reisblätter oder Salatblätter eingewickelt sind.

Dieses Gericht bringt Frische sowohl für den Gaumen als auch für die Augen. Die frittierten Frühlingsrollen (chả giò) mit ihrer knusprigen Hülle sorgen für ein köstliches und attraktives Gefühl, dazu werden hausgemachte Soßen gereicht. Neben den Rollen stehen auch traditionelle vietnamesische Gerichte wie phở, bún thịt nướng (Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch) und Papayasalate (gỏi đu đủ) auf der Speisekarte.Das Ambiente ist freundlich, modern und komfortabel.

Der Durchschnittspreis pro Person liegt bei etwa 40.000 bis 90.000 VNĐ.

Adressen: Vincom Center, 72 Le Thanh Ton Straße, Ben Nghe Viertel, 1. Bezirk / SC Vivo City, 4. Stock, 1058 Nguyen Van Linh Straße, Tan Phong Viertel, 7. Bezirk / M Plaza, Erdgeschoss, 39 Le Duan Straße, Ben Nghe Viertel, 1. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 10.00 bis 21.00 Uhr.

Nam Son Beef Steak – ein Geschmackserlebnis auf vietnamesische Art

Das Rindersteak ist ein Gericht, das vor langer Zeit aus westlichen Ländern nach Vietnam importiert wurde. Durch verschiedene Zubereitungstechniken ist es zu einem Gericht mit einer starken Prägung durch die vietnamesische Küche geworden. Was es hier auszeichnet, ist, dass alle Rindfleischgerichte auf einer gusseisernen Heizplatte gegart werden, sodass das Fleisch lange warm bleibt und gleichzeitig seine Zartheit und seinen süßen Geschmack behält. Das verwendete Rindfleisch stammt aus der Region, ist saftig und hat den typischen frischen Geschmack. Zu den Gerichten werden in der Regel Pommes frites, frisches Gemüse, Soßen und knusprige Baguettes auf vietnamesische Art serviert. Die Gäste haben die Möglichkeit, ihr Steak nach ihren Vorlieben zu gestalten, sowohl was den Gargrad des Fleisches als auch die hinzugefügten Soßen und Gewürze betrifft.

Neben dem Rindersteak bietet das Restaurant eine Vielzahl anderer Gerichte wie Reisgerichte, Nudeln und Salate an, um verschiedene Geschmäcker zu befriedigen.

Das Ambiente dieses Restaurants in Ho Chi Minh Stadt ist geräumig und luftig.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt zwischen ca. 60.000 und 130.000 VND.

Adresse: 200b Nam Ky Khoi Nghia Straße, Stadtteil 6, 1. Bezirk / 200 Nguyễn Thị Minh Khai Straße, Stadtteil 6, 3.

Die Öffnungszeiten sind von 06:30 bis 22:00 Uhr.

Hu tieu Nam Vang Dat Thanh

Hu tieu Nam Vang Dat Thanh ist ein Restaurant in Ho Chi Minh Stadt, das sich auf die südvietnamesische Küche spezialisiert hat, insbesondere auf hu tieu Nam Vang, eine Variante der Nudelsuppe, die von hủ tiếu My Tho und hu tieu Phnom Penh in Kambodscha adaptiert wurde. Das komplette Hu tieu Nam Vang besteht aus knusprigen, duftenden Nudeln, die mit Garnelen, Hackfleisch, Wachteleiern, Schweineleber, Mungobohnensprossen und Salat serviert werden. Die Gäste haben die Möglichkeit, ihre Suppe mit verschiedenen Beilagen wie frischen Kräutern, Sojasprossen, Limetten, scharfer Sauce usw. zu personalisieren.

Wir empfehlen Ihnen, eine Schüssel mit trockenem Hu tieu zu bestellen, damit Sie den vollen Genuss haben. Die Nudeln werden blanchiert, bis sie weich sind, aber noch knackig bleiben, und dann mit einer speziellen Soße vermischt, die sie schmackhafter und aromatischer macht. Die von Ihnen gewählten Beilagen werden oben mit etwas gebratener Zwiebel und gebratenem Knoblauch hinzugefügt, während darunter blanchierte Sojasprossen zu finden sind. Dazu wird eine Schüssel mit stundenlang gekochter Brühe mit Knochen und verschiedenen Gemüsen serviert. Zum Verkosten rühren Sie einfach alles zusammen, bevor Sie genießen. Ein gutes Hu tieu wird Sie verführen, sobald Sie am Restaurant vorbeigehen, und das Aroma, das aus der Küche kommt, wird Sie dazu verleiten, sofort eine Schüssel zu bestellen.

Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm und gemütlich und bietet den richtigen Rahmen, um eine köstliche Mahlzeit zu genießen.

Der Durchschnittspreis pro Person liegt bei etwa 65.000 VND.

Adressen: 239 Pham Ngu Lao, Stadtteil Pham Ngu Lao, 1. Bezirk / 16-18-20 Ly Thai To, Stadtteil 2, 3. Bezirk, Ho-Chi-Minh-Stadt / 494 Ngo Gia Tu, Stadtteil 4, 10. Bezirk.

Öffnungszeiten 24 Stunden am Tag, durchgehend.

Oc Dao – das Meeresfrüchte-Restaurant in Ho Chi Minh Stadt

Schnecken gelten als eine kulinarische Spezialität der Stadt Ho Chi Minh. Obwohl dieses Gericht in vielen Teilen Vietnams zu finden ist, ist es die attraktive Zubereitungsmethode und die Frische der Schnecken oder Meeresfrüchte, die viele Feinschmecker dazu veranlasst, dieses Gericht auszuprobieren. Die Gerichte hier werden durch eine Vielzahl spezieller Soßen attraktiv, die Trends setzen, wie Käsesoße, Soße mit gesalzenen Eiern etc.

„Oc Dao“ ist der Name eines berühmten und alteingesessenen Meeresfrüchte Restaurants in Ho Chi Minh Stadt, das für seine große Vielfalt an Meeresfrüchten und seine unverwechselbaren Geschmacksrichtungen bekannt ist. Hier werden die Meeresfrüchte nach speziellen Rezepten mit frischen Zutaten zubereitet. Zu den Hauptgerichten gehören in Knoblauchbutter sautierte Schnecken, in Salz gebratene Flusskrabben, mit Zitronengras gedämpfte Venusmuscheln, gegrillte Austern mit Käse und viele andere. Es ist ein beliebter Ort sowohl für Einheimische als auch für Touristen, die das Straßenessen von Ho Chi Minh Stadt probieren möchten. Das Oc Dao Restaurant ist für seine freundliche und lebhafte Atmosphäre bekannt. Wenn Sie die lokale Straßenküche genießen möchten, dann ist dies ein Ort, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Die Atmosphäre ist straßenähnlich und luftig.

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt bei etwa 50.000 VND bis 100.000 VND.

Adresse: 212B/D48 Nguyen Trai Straße, Nguyen Cu Trinh Viertel, 1. Bezirk / 320 Truong Sa Straße, 2. Bezirk, Phu Nhuan Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 10:30 bis 22:00 Uhr.

Lẩu Dê 404 – das auf Ziegengerichte spezialisierte Restaurant

„Lau De 404“ ist ein Restaurant in Ho Chi Minh Stadt, das seit über zehn Jahren für den Genuss von schmackhaftem Ziegenfleisch beliebt ist. Einer der Hauptanziehungspunkte für die Gäste ist die Einzigartigkeit der angebotenen Gerichte und der professionelle Service. Das Ziegenfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft und tröstlich. Hier haben die Gäste die Möglichkeit, über 100 verschiedene Gerichte zu probieren, darunter Meeresfrüchte sowie spezielle Gerichte mit Ziegenfleisch. Das Ziegenfleisch wird sorgfältig ausgewählt, um eine Vielfalt an Gerichten mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Zubereitungsarten zu kreieren.

Eine der beliebtesten Spezialitäten ist Ziegenfondue (Ziegenfleisch, das in einer Heilkräuterbrühe geschmort wird und mit Nudeln, Gemüse, Tofu, … serviert wird), gedünstete Ziege mit Zitronengras, gegrillte Ziege, … Die Einheimischen probieren diese Gerichte oft gerne mit Bier oder Schnaps. Es gibt nichts Schöneres, als sich mit Freunden um einen Kessel mit Ziegenfleisch zu versammeln, ein gutes Glas Schnaps zu genießen und sich zu unterhalten.

Es bietet eine entspannte und freundliche Atmosphäre, die den Gästen einen idealen Rahmen bietet.

Der durchschnittliche Preis pro Person ungefähr zwischen 80.000 und 200.000 VND.

Adressen: 436A Nguyen Thi Thap Straße, Tan Qui Viertel, 7. Bezirk / 110 Trung Son Wohnviertel, Binh Huưng Viertel, Binh Chanh Bezirk / 475D Le Trong Tan Straße, Son Ky Viertel, Tan Phu Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 11.00 bis 24.00 Uhr.

Ba Gác Vietnamesischer Grill & Bier

BA GÁC ist ein Restaurant in Ho Chi Minh City, das sich auf Grillgerichte und Bier spezialisiert hat. Es bietet den Gästen ein einzigartiges Erlebnis durch die Kombination von unverwechselbaren Grillgerichten, künstlerischen Aktivitäten und einem großen Gartenbereich. Im Bestreben, Neues zu bieten, werden die Gerichte sorgfältig ausgewählt und kreativ zubereitet.

Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus gegrilltem Fleisch wie Rind, Schwein, Huhn und Meeresfrüchten, die alle mit speziellen Gewürzen mariniert und mit Bier serviert werden. Mit frischen und avantgardistischen Geschmacksrichtungen verschafft jedes Gericht den Gästen eine neue, attraktive und köstliche Erfahrung. Genießen Sie sie mit einer Flasche Saigoner Bier in Gesellschaft einiger Freunde, und Sie werden eine authentische Erfahrung des lokalen Lebens machen.Die Atmosphäre ist luftig und einzigartig

Der durchschnittliche Preis pro Person liegt zwischen 60.000 und 150.000 VND.

Adressen: 202 Truong Cong Dinh, Stadtteil 14, Bezirk Tan Binh / 31 Le Quy Don, Stadtteil 7, 3. Bezirk / 183 Le Van Sy, Stadtteil 14, Bezirk Phu Nhuan / 39 Xuan Thuy, Stadtteil Thảo Điền, 2. Bezirk / 61 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Stadtteil Bến Thành, 1. Bezirk

Die Öffnungszeiten sind von 16.00 bis 24.00 Uhr.

Viet Chay – das vegetarische Restaurant in Ho Chi Minh Stadt

Das vegetarische Restaurant Viet Chay befindet sich direkt auf dem Gelände des Vĩnh Nghiêm-Tempels, was es zu einer idealen Adresse mit einem ruhigen und geräumigen Platz und einer Kombination aus klassischer und moderner Architektur macht, die den Gästen bei ihrem Besuch im Restaurant eine Atmosphäre der Gelassenheit und Eleganz bietet. Die vegetarischen Gerichte im Restaurant Vĩnh Nghiêm werden hauptsächlich im vietnamesischen Stil und mit vietnamesischen Aromen zubereitet. Darüber hinaus kombiniert das Restaurant geschickt westliche Küche, um die Vielfalt seiner vegetarischen Küche zu bereichern und gleichzeitig ein Alleinstellungsmerkmal für seine schmackhaften und nahrhaften Gerichte zu schaffen. Die Speisekarte des Restaurants Vĩnh Nghiêm ist vielfältig und umfasst zahlreiche vegetarische Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts.

Die Atmosphäre ist warm und gemütlich.

Durchschnittlicher Preis pro Person ist etwa 40.000 VND bis 70.000 VND.

Adresse: 339 Nam Ky Khoi Nghia, Viertel 7, 3. Bezirk.

Die Öffnungszeiten sind von 07:00 bis 14:00 Uhr und von 16:00 bis 20:30 Uhr.

Unsere letzten Worte,

Man kann sagen, dass die Stadt Ho Chi Minh „ein kulinarisches Paradies“ ist, in dem man Tausende von köstlichen Gerichten entdecken und probieren kann, von Straßengerichten bis hin zu Gerichten in gehobenen Restaurants. Außerdem können wir Sie zusammen mit dem professionellen Team von AucoeurVietnam beraten, um eine Tour zu planen, die das Entdecken und Probieren von Spezialitäten auf sinnvolle Weise kombiniert. Zögern Sie also nicht, uns für eine ideale Reise zu kontaktieren.

Nguyễn Tường Ngọc Minh (AucoeurVietnam)