ENTDECKEN SIE 9 VIETNAMESISCHE DESSERTS, UM ALLE PALAIS ZUFRIEDEN ZU STELLEN

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Die vietnamesischen Desserts bieten eine einzigartige Reise an. Diese köstlichen Kreationen sind berühmt für ihre Vielfalt und ihre Bedeutung für die Kultur, die sie für Amateure der Gastronomie kennen.

In diesem Artikel stellen wir Ihnen die beliebtesten und beliebtesten Desserts Vietnams vor, die sich auf einer unbestreitbaren Reise über ihre Papillen freuen.

Genießen Sie die 9 vietnamesischen Desserts und die besten Preise

 Banh Bo – vietnamesischer Kuchen mit Abeilles

Le Banh bo, eines der köstlichen vietnamesischen Desserts, präsentiert sich in verschiedenen Formen: gegrillt, à la vapeur oder gleich parfümiert à la noix de coco. Für Sie ist die Aufklärung ein Leichtes, wenn es um einen Aspekt geht, der einer Epoche ähnelt. Was Banh Bo so unwiderstehlich macht, ist seine geheimnisvolle Zutat: die Kokosmilch, die ich mit diesem besonderen Duft und Parfüm berühre. Nach dem Dampfen erhielt er ein doppeltes Riz-Aromaparfum und eine einzigartige Duftnote. Es ist ein wahrhaft kleines Wunder, das Einfachheit und Eleganz vereint.

 Banh Bo – vietnamesischer Kuchen mit Abeilles
Banh bo – Gâteau vietnamien aux nids d’abeilles (Quelle: mia.vn)

Gateau Phu The – Le cakeaux des maries

Le Banh Phu Das am meisten aufwendig verarbeitete Gericht besteht aus grünen grünen Bohnen, Kokosnüssen, Tapiokamehl, Wasser und gegrilltem Sesam. Dieser vietnamesische Kuchen spielt eine besondere Rolle bei Hochzeitsfeiern und gilt als Symbol der vietnamesischen Liebe. Diese Torten werden in der Regel in roten Behältern platziert oder besitzen ein rotes Außensofa, das die Chance und die Freude an der Hochzeitszeremonie des Paares symbolisiert. Dieses vietnamesische Hochzeitstorte verkörpert den Geist der Einheit und vertritt die Art und Weise, wie man die Verbindung in der Ehe schafft.

Le bánh xu xê ist ein traditioneller Kuchen für vietnamesische Hochzeitsgäste (Quelle: Nau nuong.net)
Le bánh xu xê ist ein traditioneller Kuchen für vietnamesische Hochzeitsgäste (Quelle: Nau nuong.net)

Che Troi Nuoc – Perlen aus grünem Reis und grünem Mungo mit Gingembre-Sirup

Das „Chè trôi nước“ (Perlen flottantes au sirop de gingembre) ist ein charmantes vietnamesisches Dessert. Es besteht aus Petites Boules, Blanches, Faites de Farine de Riz Collant, Garnies von Mungo-Haricots und serviert mit Sirup-Sucré und Gingembre-Parfum. Wenn Sie diesen besonderen Nachtisch essen möchten, dann ist das Parfait zwischen der Rizpastete und dem pikanten Sirup des Gingembre parfaitiert. Alles ist fertig, bis Sie die feinen Mungo-Haricots aufgehoben haben. Wenn Sie nach Vietnam reisen, können Sie dieses köstliche Dessert in zahlreichen Regionen mit Wohnsitz in Kinh genießen, während der ganzen Woche.

Che Troi Nuoc, eine Schönheit des vietnamesischen Nachtischs
Che Troi Nuoc, eine schöne vietnamesische Nachspeise (Quelle: Vnexpress)

Banh Dau Xanh – Gâteaux aux Haricots Mungo Original

Banh Dau Xanh ist ein traditioneller vietnamesischer Kuchen aus der Provinz Hai Duong. Die Figur wurde von den Vietnamesinnen bevorzugt und von den Kindern geschätzt.

Die Herstellung dieses vietnamesischen Kuchens ist äußerst sorgfältig. Die Zutaten sind: Mungo-Haricots, Zucker, Graisse oder Cuisson-Huile, das ätherische Öl der Pamplemousse und das Kokos-Huile. Diese Elemente sind in den spezifischen Proportionen gemischt, um die Einzigartigkeit und Authentizität des Kuchens zum Vorschein zu bringen.

Gâteau au haricot mungo – ein leckerer Leckerbissen mit dem Grün1
Gâteau au haricot mungo – ein leckerer Leckerbissen mit grünem Grün (Quelle: alltop.vn)

Banh Com – Le gâteau de jeune riz gluant

Wenn Sie Hanoi besuchen, dürfen Sie die vietnamesische Torte in Banh nicht verpassen, auch wenn die Riz-Torte grün schmeckt. Diese besondere Lokalität, à la carte, köstliche und schmackhafte Speisen, ist ein wahrhaft königlicher Zubereiter der vietnamesischen Desserts.

Parmi les tâteaux vietnamiens, le banh com se unterscheiden sich durch eine Kombination von Zutaten mit Emblem: das Riz Vert Parfum (aufgerufen „com“ auf Vietnamesisch) und eine Garnitur, die auf der Basis von Pâte de Haricots Mungo Sucrée und den Fins Filaments de Noix de Coco hergestellt wurde empfindlich. Nicht nur das Banh wird als Sammlung oder kulinarisches Souvenir geschätzt, aber es ist auch sehr hoch in der vietnamesischen Kultur verankert. Seine Anwesenheit ist unantastbar bei Hochzeitszeremonien in Vietnam.

Um die besten Torten von Riz Gluant Verts in der Rue d’Hang zu erhalten, geben Sie die Referenzadresse erneut ein und gruppieren Sie weitere bekannte Zeitschriften.

Le gâteau de jeune riz gluant, Bon Cadeau du Vietnam
Le gâteau de jeune riz gluant, bon cadeau du Vietnam (Quelle: Banhcomhangthan.net)

Banh Pia – Gâteau Pia, Bohnen-Mungo-Durian

Wenn Sie Mungo-Haricots essen möchten, denken Sie an Banh Pia, frische Torten, Mungo-Haricots und Wein.

Die Torte Pia ist eine berühmte Spezialität aus Soc Trang, einer Provinz im Mékong-Delta im Süden Vietnams. Diese Torten sind köstlich und lecker, mit reichlich Mungo-Haricots-Garnitur. Es gibt sie auch mit anderen leckeren Garnituren wie Taro, rotem Weißbrot oder dem Igel, die eine Vielzahl von Farben und typisch vietnamesischen Spargeln bieten.

Au Vietnam, ich liebe auch Garnituren aus Durian. Normalerweise haben diese Torten eine schöne rote Couch auf dem Tisch.

Banh Pia – Gâteau Pia, Bohnen-Mungo-Durian
Banh Pia – Gâteau Pia Haricot Mungo Durian (Quelle: Dien May Xanh)

Che Ba Ba – Suppe aus Patate Douce, Taro und Maniok

Che Ba Ba ist eines der klassischen vietnamesischen Desserts, das einem Besucher im Süden Vietnams nicht in den Sinn kommt. Zu den Zutaten für die Zubereitung gehören: Patate Douce, Taro, Maniok, Mungobohnen, Maisfrucht, Dosenzuckersirup, Zucker, Duftfeuilles von Pandan, Kokosmilch und andere Lait Extrait de la Noix de Coco.
In den letzten Herbsttagen habe ich den Duft „Chè bà ba“ mit einem unverwechselbaren Parfüm, das die großen Champs und die malerischen Wasserläufe dieser Region verrät, zu einem wirklich angenehmen Erlebnis gemacht.
Die Konsistenz der Kokosmilch, der Zuckerduft, die Textur der Patate Douces und der Mungo-Haricots, die Konsistenz der Mais- und Maniokfeule und das Parfüm der Feuilles de Pandan sorgen für eine harmonische Harmonie. Ich bin überzeugt, dass auch die meisten anspruchsvollen Gäste mit diesem traditionellen, köstlichen Dessert zufrieden sind.
Che Ba Ba ist eines der klassischen vietnamesischen Desserts, das man nicht ertragen kann
Che Ba Ba ist eines der klassischen vietnamesischen Desserts, das nicht zu übertreffen ist (Quelle: vietnamnet)

Che Chuoi – Ein vietnamesischer Nachtisch à la Banane

Das „Chè chuối“ ist eine weitere vietnamesische Dessertvariation auf der Basis von Bananen-Mûres, Tapioka-Perlen und Kokoscreme. Dieses Dessert ist mit Pandan-Feuilles parfümiert und wird im Allgemeinen bei Raumtemperatur oder bei Raumtemperatur serviert. Anschließend werden gegrillte Kakaobohnen und Sesamkörner über dem Nachtisch angerührt.

Die Wahl der guten Bananen ist entscheidend, um sie zu erhalten. Es muss mit einer vietnamesischen Bananensorte namens „chuoi su“ vorbereitet werden, die bis zur guten Reife reicht, um die Textur zu erhalten und die fertigen Zutaten zu erhalten.

Che Chuoi – Ein vietnamesischer Nachtisch à la Banane
Che Chuoi – Un des desserts vietnamiens à la banane (Quelle: Vnexpress)

Che Bap – Ein köstlicher Pudding aus Mais-Sucré

Unter dem Namen Indien ist „Che Bap“ eines unserer Lieblingsdesserts in Vietnam. Rühren Sie den Pudding mit der Maisstärke, dem Zuckerguss und der Kokosmilch um.

Dieses köstliche vietnamesische Dessert ist in allen Ländern verfügbar, die meisten köstlicheren Versionen stammen aus der Mitte Vietnams und sind aus Städten wie Hoi An und Hué bekannt.

Che Bap ist eines der besten vietnamesischen Desserts in seinem Buch
Che Bap ist einer der besten vietnamesischen Desserts in Essays (Quelle: Dien May Xanh)

Abschluss 

Die Welt der vietnamesischen Desserts nimmt einen wesentlichen Platz im Geiste der vietnamesischen Desserts ein. Von Klassikern überliefert, die von Generation zu Generation um Generationen moderner Variationen von Liebhabern geschätzt werden, bieten die vietnamesischen Torten einen unwiderstehlichen Kulturgenuss und ein wirklich unwiderstehliches Erlebnis.

Wenn Sie die Chance haben, nach Vietnam zu reisen, müssen Sie diese 9 köstlichen vietnamesischen Desserts besuchen, die wir Ihnen hier empfehlen.

Hieu Tuyen (AucoeurVietnam)

Bonjour! Je Suis Tuyen
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