Was kann man in Sapa unternehmen? Lao Chai Ta Van, eine Alternative, die es zu entdecken gilt

Sapa ist ein bekanntes Reiseziel im Norden Vietnams. Wenn wir diesen Ort erwähnen, denken wir oft an wunderschöne Landschaften, hübsche Dörfer und eine frische Brise. Sei es der Berg Fansipan oder der Drachenkieferberg, diese Orte sind bei Besuchern sehr beliebt. Die friedliche und neue Schönheit des Lao Chai-Dorfes Ta Van wird jedoch oft mit der „Prinzessin“ der nordwestlichen Berge verglichen. In diesem Artikel laden wir Sie ein, mit uns die interessanten Dinge in den Dörfern im Detail zu entdecken.

Wo ist Lao Chai Ta Van?

Lao Chai und Ta Van sind die beiden größten Dörfer in Sapa. Sie liegen etwa 9 bis 12 km von der Stadt Sapa entfernt. Umgeben von den Bergketten Hoàng Liên Sơn und Hàm Rồng, beherbergen diese Dörfer eine große Bevölkerung der ethnischen Gruppen Hmong und Dao.

Lao Chai Ta Van ist berühmt für seine majestätischen Naturlandschaften mit imposanten Bergen, weitläufigen Reisterrassen und kristallklaren Bächen. Neben der natürlichen Schönheit ist die kulturelle Vielfalt der lokalen Ethnien eine weitere unverwechselbare Attraktion der Region. Bei einem Besuch in Lao Chai Ta Van haben Sie die Möglichkeit, die ethnische Kultur anhand der traditionellen Stelzenhäuser, der Volkstrachten und der einzigartigen und faszinierenden Festivals zu erleben.

Wie komme ich zum Dorf Lao Chai Ta Van?

Von Hanoi nach Sapa sind es etwa 317 km, und Sie müssen etwa 6 Stunden mit dem Auto fahren. Folgen Sie der Võ Nguyên Giáp Straße, um auf die Autobahn Nội Bài – Lào Cai zu gelangen. Fahren Sie auf der Autobahn etwa 287 km geradeaus bis nach Lào Cai. Von dort aus nehmen Sie die Nationalstraße 4D für etwa 30 km nach Sapa.

Um nach Lao Chai Ta Van zu gelangen, verlassen Sie das Zentrum von Sapa und folgen Sie der Cầu Mây-Straße. Fahren Sie anschließend in Richtung des Mường Hoa-Tals. Fahren Sie weiter auf der Provinzstraße 152 und legen Sie etwa 2 km zurück, um das Dorf Lao Chải zu erreichen. Fahren Sie auf der Mường Hoa-Straße noch etwa 4 km weiter, um das Dorf Ta Van zu erreichen.

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Beste Reisezeit, um das Dorf Lao Chai – Ta Van, Sapa zu besuchen

Die beste Zeit, um Lao Chai Ta Van zu besuchen, ist von August bis Oktober und von April bis Mai. Zu dieser Zeit ist die Landschaft von Sapa am malerischsten, mit den goldenen Reisterrassen zur Erntezeit, die die gesamte Region in leuchtende Farben tauchen, die sich bis zu den Berghängen erstrecken. Diesen Anblick sollte man sich bei einem Besuch in Lao Chai Ta Van nicht entgehen lassen.

Während dieser Zeit ist das Klima im Allgemeinen mild und angenehm, was ideal für Wanderungen ist. Im frühen Frühling können Sie die rosafarbenen Blüten der wilden Pfirsichbäume und die weißen Pflaumenblüten bewundern, während Sie an den einzigartigen und lebhaften Festen teilnehmen, die von den Einheimischen veranstaltet werden.

Im Juni und Juli empfehlen wir jedoch nicht, die Dörfer in den Bergen im Norden zu besuchen, da es oft zu starken Regenfällen kommt, die zu Erdrutschen führen können.

Einzigartige Aktivitäten und Erfahrungen

Trekking in Lao Chai Ta Van ist die beliebteste Aktivität. Beim Trekking überqueren Sie Pfade, Reisterrassen, Hängebrücken und besuchen die Dörfer der ethnischen Gruppen Hmong, Giáy und Rote Dao. Sie werden nicht nur die wunderschöne Landschaft bewundern, sondern auch die Gelegenheit haben, das tägliche Leben der Einheimischen kennenzulernen, Geschichten mit ihnen auszutauschen, traditionelle Gerichte zu probieren und in die Ruhe der Berge einzutauchen.

Besuchen Sie die Reisterrassen

Wenn Sie an einer Wanderung über die Pfade von Sapa teilnehmen, werden Sie die Reisterrassen entdecken, die sich an den Hängen der Hügel erstrecken. Die Einheimischen verwenden Erde und Steine, um die Dämme der Reisfelder und die Bewässerungssysteme zu bauen. Die Reisterrassen dienen nicht nur der Nahrungsmittelproduktion, sondern sind auch ein fester Bestandteil des kulturellen Lebens der Bewohner.

Die Erntezeit ist die ideale Zeit für eine Trekkingtour und fügt eine zusätzliche Dimension hinzu. Beim Trekking riechen Sie den feinen Duft der reifen Reisähren, der vom Wind getragen wird, genießen die klare Luft und bewundern die weiten, goldenen Reisfelder, die sich so weit das Auge reicht. Dies ist ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis, das Sie bei Ihrem Besuch ausprobieren sollten.

Entdecken Sie die lokale Kultur

In Lao Chai Ta Van haben Sie die Möglichkeit, an traditionellen Veranstaltungen und Festivals teilzunehmen, die von den lokalen Ethnien organisiert werden. Sie können an Folklorespielen teilnehmen und mitreißende Gesangs- und Tanzvorführungen bei Einheimischen genießen. Diese Erlebnisse werden Ihnen die Kultur der hier lebenden Völker näher bringen und Ihnen unvergessliche Momente bescheren.

Darüber hinaus finden in den Dörfern von Lao Chai Ta Van an den Wochenenden lebhafte Wochenmärkte statt. Wenn Sie diese Dörfer am Wochenende besuchen, sollten Sie auf jeden Fall einen Marktbesuch einplanen. Dort gibt es eine große Auswahl an Produkten zu kaufen, z. B. lokale Spezialitäten, landwirtschaftliche Produkte und Brokatkleidung. Sie können sich eines davon aussuchen und als kleines Geschenk mit nach Frankreich nehmen. Das ist nicht schlecht!

Probieren Sie besondere Gerichte

Wenn Sie nach Sapa reisen, können Sie eine Vielzahl von typischen Gerichten probieren. Was diese Gerichte besonders besonders macht, ist, dass die verwendeten Zutaten, vom Gemüse bis zum Fleisch, alle von den Einheimischen angebaut und gezüchtet werden. Zu den Spezialitäten, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, gehören :

Geräuchertes Büffelfleisch

Dies ist ein traditionelles Gericht, das aus frischem Büffelfleisch zubereitet wird, das mit speziellen Gewürzen wie Salz, Ingwer, Chili und Bergpfeffer mariniert wird. Das Fleisch wird dann über dem Holzfeuer mehrere Wochen bis Monate lang geräuchert, wodurch es einen intensiven Geschmack entwickelt und lange haltbar ist.

Um es zu genießen, wird das geräucherte Büffelfleisch oft zerfasert oder über der Glut gegrillt, um den Geschmack zu verstärken. Es verströmt ein einzigartiges Aroma, mit der natürlichen Milde des Büffelfleisches in Kombination mit der Schärfe der Chilischote und dem Duft des Bergpfeffers.

Tao meo-Alkohol

Der Alkohol aus „tao meo“ (Docynia) wird aus frischen oder getrockneten Wildäpfeln hergestellt. Nach der Zubereitung werden diese Früchte in Weißwein eingeweicht. Dieser Einweichprozess dauert in der Regel 3 bis 6 Monate, damit der Alkohol den Geschmack der Tao Meo voll aufnehmen kann.

Diese Art von Alkohol hat eine gelbe Farbe und ein süßes Aroma, das für wilde Äpfel charakteristisch ist, mit einem ausgewogenen Verhältnis zwischen süß und sauer und einer ausgeprägten würzigen Note des Alkohols, wodurch ein unverwechselbarer Geschmack entsteht. Dieses Getränk ist gesundheitsfördernd, fördert eine gute Verdauung und verbessert die Durchblutung.

Unsere letzten Worte,

Das Trekking in Lao Chai Ta Van bietet mehr als nur die Entdeckung grandioser Naturlandschaften; es ist auch ein bereicherndes Eintauchen in das kulturelle Leben der ethnischen Gruppen des Hochlandes. Bei jedem Schritt auf den gewundenen Pfaden atmen Sie die reine, erfrischende Luft ein und machen so eine sinnliche und faszinierende Erfahrung. Es ist ein Abenteuer, das Entspannung und Verbindung mit der Natur verspricht und gleichzeitig einzigartige kulturelle Werte erkundet. Das Trekking in Lao Chai Ta Van ist mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis bei Ihrer Erkundung der Schönheit Vietnams.

Hier sind einige Beispiele für Programme, damit Sie sich mehr ansehen können:

Hieu Tuyen (Aucoeurvietnam – Lokale Reiseagentur in Vietnam)