Was kann man in Can Tho unternehmen? Der ultimative Guide für alle Informationen

Wenn Sie Vietnam besuchen und die Region des Mekong-Deltas erkunden, werden Sie einen ruhigen und entspannten Lebensrhythmus spüren, der sich deutlich von der hektischen Betriebsamkeit in Ho Chi Minh oder anderen Großstädten unterscheidet. Überall kann man leicht Boote finden, die langsam durch die Kanäle und Flüsse schippern und einen malerischen und bezaubernden Blick auf den Mekong bieten.

Auf diesem Ausflug in den Südwesten laden wir Sie ein, Can Tho zu entdecken, eine ikonische Stadt mit vielen interessanten Sehenswürdigkeiten, darunter der berühmte schwimmende Markt von Cái Răng. Weitere Details finden Sie in den vollständigen Informationen auf Aucoeurvietnam.

Wo ist Can Tho?

Die Stadt Can Tho liegt am Unterlauf des Mekong, im Herzen des Mekong-Deltas. Sie ist 169 km von der Stadt Ho Chi Minh entfernt und wird von den Provinzen Vĩnh Long, Long Xuyên, Sóc Trăng, Mỹ Tho, Rạch Giá und Châu Đốc umgeben, sodass Sie leicht die gesamte südwestliche Region erkunden können.

Wann ist die beste Zeit, um Can Tho zu besuchen?

Can Tho ist das ganze Jahr über attraktiv und friedlich. Sie können sie zu jeder Zeit besuchen. Besonders lebhaft ist jedoch die Zeit von September bis November. Zu dieser Zeit werden viele frische Produkte wie Garnelen und Fisch im Überfluss verkauft, was den Reichtum und die Vielfalt dieser Flussregion verdeutlicht.

Can Tho und seine fesselnden Reiseziele

Der schwimmende Markt von Cái Răng

Der schwimmende Markt von Cái Răng findet täglich auf dem Fluss Hậu statt. Jeden Morgen versammeln sich die Einheimischen mit ihren Booten, um Handel zu treiben, was eine lebhafte und fröhliche Atmosphäre schafft. Da es nur 6 km vom Zentrum von Can Tho entfernt liegt, ist es leicht, dorthin zu gelangen, um diese einzigartige Erfahrung zu machen. Für die Bequemlichkeit und um Zeit zu sparen, empfiehlt es sich, in einem Hotel in der Nähe zu übernachten.

Der Markt findet frühmorgens von 5.00 bis 8.00 Uhr statt, wobei der größte Andrang zwischen 5.00 und 6.00 Uhr herrscht. Achten Sie darauf, dass Sie früh ankommen, um die Atmosphäre in vollen Zügen genießen zu können. Um den Markt zu besuchen und in seine Atmosphäre einzutauchen, können Sie ein Boot mieten, das zwischen 300.000 und 500.000 VND kostet.

Neben dem schwimmenden Markt können Sie auch die Umgebung der Stadt erkunden, um die Flüsse und Kanäle auf eine natürlichere Art und Weise kennenzulernen. Dieser Ausflug wird Ihnen eine mehrdimensionale Perspektive auf das Leben am Fluss bieten und Sie werden sicherlich von dem, was Sie entdecken, gefesselt sein. Sie werden Häuser sehen, die entlang der Ufer gebaut wurden, von einfachen Holzhütten bis hin zu größeren Häusern aus Ziegelsteinen. Diese Strukturen erzählen viele faszinierende Geschichten, die unsere Reiseleiter gerne mit Ihnen teilen.

Hafen von Ninh Kiều

Der Ninh Kiều Hafen, heute Ninh Kiều Park, liegt am Hậu Fluss, an der Hai Bà Trưng Straße, mitten im Zentrum von Can Tho. Dieser Ort bietet verschiedene entspannende Aktivitäten, die perfekt sind, um sich zu erholen, die Landschaft zu bewundern, am Fluss entlang zu spazieren oder sich auf den grünen Rasenflächen, die von weißen Steinplatten durchsetzt sind, zu unterhalten. Außerdem können Sie hier Fischerboote beobachten. Die Besucher können hier eine friedliche und reine Atmosphäre genießen, die den Stress des Alltags vertreibt.

Die beste Zeit für einen Besuch des Parks ist der späte Nachmittag bei Sonnenuntergang, wenn der Ort nicht zu überfüllt ist. Dann können Sie die sanften, kühlen Brisen spüren, die vom Fluss herüberwehen, zusammen mit dem wunderschönen Licht der Abenddämmerung, was eine perfekte Harmonie zwischen Mensch und Natur schafft.

Thiền Viện Trúc Lâm

Thiền Viện Trúc Lâm Phương Nam ist eines der größten Klöster in der Region des Mekong-Deltas. Es liegt 12 km vom Zentrum von Can Tho entfernt in der Gemeinde Mỹ Khánh und beherbergt derzeit eine Gemeinschaft von Mönchen.

Das Kloster wurde 2014 gegründet und gehört zum Trúc Lâm Yên Tử-Zweig, der von dem Mönch Thích Thanh Từ initiiert wurde. Besucher können die traditionelle vietnamesische Architektur mit ihren roten Ziegeldächern, eisenbeschlagenen Holzsäulen und fein geschnitzten Mustern bewundern. Zu den wichtigsten Bauwerken gehören das Hauptgebäude (chánh điện), das Haus der Ahnen (nhà tổ), der Glockenturm (lầu chuông) und der Trommelturm (lầu trống). Das Kloster ist nicht nur ein Ort der spirituellen Praxis, sondern auch ein Ziel für Tourismus, Pilgerreisen und die Entdeckung des Buddhismus. Außerdem können Besucher an Meditationssitzungen teilnehmen, die vom Kloster organisiert werden, und dabei die Meditationsmethoden der Trúc-Lâm-Schule erlernen.

Altes Haus in Bình Thủy

Can Tho beherbergt mehr als 70 alte Häuser, die reich an kulturellen und historischen Werten sind. Unter ihnen sticht das alte Haus von Bình Thủy hervor, das auch als Haus der Familie Dương bekannt ist, da es von dieser Familie im Jahr 1870 erbaut wurde.

Das alte Haus von Bình Thủy ist bemerkenswert für seine harmonische Mischung aus französischer und traditioneller vietnamesischer Architektur. Es erstreckt sich über eine Fläche von etwa 6000 m² mit fünf Hauptgebäuden und einem großen Garten. Im Inneren sind die dekorativen Details wie Holzsäulen, geschnitzte Muster, Keramikfliesen und Buntglasfenster von großer Raffinesse.

Besucher können durch das Haus und den Garten spazieren, um diese einzigartige Architektur und die antiken Möbel zu bewundern und schöne Fotos von diesem historischen Haus zu machen. Es ist ein Muss für alle, die das reiche Kulturerbe Südwestvietnams kennenlernen möchten.

Bằng Lăng’s Cignognes Garten

Der in den 1980er Jahren angelegte Bằng Lăng Storchengarten ist die Heimat von Tausenden von Störchen und anderen Vögeln. Er liegt etwa 60 km von Can Tho entfernt. Besucher können der Nationalstraße 91 folgen, durch den Bezirk Ô Môn bis zum Bezirk Thốt Nốt fahren und dann nach der Brücke von Bằng Lăng eine kleine Straße zum Storchengarten nehmen. Sie können ihn mit dem Motorrad, dem Fahrrad oder zu Fuß auf einer Strecke von etwa 2 km erreichen.

Der Garten ist von Reihen von Eukalyptusbäumen und weitläufigen Reisfeldern umgeben und bietet eine grüne, friedliche und wilde Umgebung. Besucher können hier Vögel beobachten, auf Beobachtungstürme klettern, um zu sehen, wie Tausende von Störchen abends zu ihren Nestern zurückkehren oder am frühen Morgen auf Futtersuche gehen, oder eine Bootsfahrt unternehmen. Um den Besuch in vollen Zügen genießen zu können, sollten Sie bequeme Kleidung und Wanderschuhe tragen sowie Hüte und Sonnencreme zum Schutz vor der Sonne mitbringen.

Bio-Kakaofarm

Ein Besuch auf einer Bio-Kakaofarm ist eine lehrreiche und zugleich unterhaltsame Erfahrung, die sich besonders für Familien mit Kindern eignet. Wenn Sie hierher kommen, lernen Sie den Wachstumsprozess der Kakaobäume, die Herstellung von Kakaoprodukten durch die Einheimischen und die Konservierungstechniken kennen.

Die Eintrittskarte kostet derzeit 40.000 VND, und die Farm ist von 7 Uhr morgens bis 12 Uhr mittags geöffnet. Vor Ort sollten Sie unbedingt den köstlichen Kakaowein probieren, eine lokale Spezialität, die Sie sich bei Ihrem Besuch nicht entgehen lassen sollten.

Kreuzfahrt auf dem Mekong

Wenn Sie denken, dass Kreuzfahrten nur in Hạ Long im Norden Vietnams möglich sind, dann täuschen Sie sich! Jetzt können Sie auch eine Luxuskreuzfahrt auf dem Mekong buchen. Entscheiden Sie sich für die Bassac-Kreuzfahrt, die um 12 Uhr mittags in Can Tho abfährt und am nächsten Tag um 12 Uhr mittags in Cái Bè ankommt. Bei diesem einzigartigen Erlebnis können Sie die wunderschöne Landschaft und das Flussleben des Mekong-Deltas kennenlernen.

Ökologisches Touristendorf in Mỹ Khánh

Schließlich sollten Sie sich das ökologische Touristendorf Mỹ Khánh nicht entgehen lassen, das für seine grüne Umgebung, seine malerischen Landschaften und seine lokalen kulturellen Aktivitäten berühmt ist. Das Dorf liegt zwischen den schwimmenden Märkten von Cái Răng und Phong Điền auf einer Fläche von über 50.000 m² und ermöglicht es Ihnen, den Besuch der beiden schwimmenden Märkte und des Dorfes an einem Vormittag zu kombinieren.

Das Dorf verfügt über einen großen Obstgarten mit vielen tropischen Früchten wie Mangostan, Rambutan, Durian, Jackfruit und Mango. Besucher können sich für einen Tag in Landwirte verwandeln, indem sie an traditionellen landwirtschaftlichen Tätigkeiten wie Reisanbau, Angeln und Pflege der Obstplantagen teilnehmen. Nach einem arbeitsreichen Vormittag können Sie lokale Gerichte wie lẩu mắm, cá lóc nướng trui (gegrillter Fisch) und bánh xèo (vietnamesischer Pfannkuchen) probieren. Genießen Sie schließlich frisches Obst, das Sie selbst gepflückt haben, während Sie Volksmusik- und đờn ca tài tử-Darbietungen sehen. Kommen Sie und entdecken Sie diesen Ort und nehmen Sie unvergessliche Erinnerungen mit nach Hause!

Gastronomie in Can Tho

Pot-au-Feu mit Cá Kèo

Lẩu cá kèo (Feuertopf der Seudapocryptes elongatus) ist ein ikonisches und sehr beliebtes Gericht aus der Region des Mekong-Deltas, insbesondere in Can Tho. Es wird aus cá kèo, einem Süßwasserfisch mit weißem, schmackhaftem und festem Fleisch, zubereitet. Dieses Gericht zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung der natürlichen Süße des Cá kèo mit dem salzigen Geschmack der Brühe aus, die aus Schweine- oder Hühnerknochen gekocht und mit einem aromatischen Bouquet aus verschiedenen Gewürzen verfeinert wird. Darüber hinaus wird der Geschmack durch die Zugabe von frischem Gemüse wie braunen Senfblättern, Seerosenblüten und Laska-Blättern bereichert, wodurch ein unvergleichliches Gleichgewicht und ein Reichtum an Aromen entsteht. Das lẩu cá kèo verspricht, den Besuchern eine Explosion von Geschmacksrichtungen zu bieten.

Pot-au-Feu mit Fischsoße

lẩu mắm besticht nicht nur durch seinen reichen und einzigartigen Geschmack, sondern auch durch die Vielfalt und den Reichtum seiner Zutaten. Die Hauptzutaten von lẩu mắm sind mắm cá linh oder mắm cá sặc, zwei typische Mắm-Arten aus dem Mekong-Delta. Die Brühe wird aus Mắm zubereitet, der mit frischer Kokosmilch vermischt wird und einen süßen, leicht parfümierten Geschmack des Mắm bietet. Dieses Gericht wird besonders mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Tintenfisch und Fisch verfeinert. Wenn Besucher also lẩu mắm in Can Tho genießen, erleben sie die perfekte Harmonie zwischen dem salzigen Geschmack von mắm, der Süße der Meeresfrüchte und der Frische des Gemüses, wodurch ein außergewöhnliches und unvergessliches gastronomisches Erlebnis entsteht.

Bánh xèo

Bánh xèo aus Can Tho ist ein dünner, knuspriger Pfannkuchen aus Reismehl, Kokosmilch mit Zwiebeln, eingeweichten Mungobohnen, Schweinefleisch und Garnelen. In einer heißen Pfanne mit Öl gebacken, gibt er ein pfeifendes Geräusch von sich, das „xèo xèo“, dem er seinen Namen verdankt. Gefüllt mit Garnelen, Schweine- oder Hühnerfleisch und frischem Gemüse bietet sie ein perfektes Gleichgewicht zwischen den natürlich süßen Aromen der Meeresfrüchte und des Fleisches, dem reichhaltigen Teig und den knackigen Mungobohnensprossen. Serviert mit einer süß-sauren, mit Knoblauch gewürzten Nuoc-Mam-Sauce verfeinert sie die Aromen und das Geschmackserlebnis dieses Gerichts.

Vorschlag für eine Route

Beginnen Sie Ihre Reise in der Stadt Ho Chi Minh und fahren Sie nach Mỹ Tho, um Orte wie die Chùa Vĩnh Tràng zu erkunden, und überqueren Sie die vier Inseln Long, Lân, Quyy, Phụng, um eine Bienenzuchtfarm zu besuchen. Fahren Sie anschließend weiter in die Provinz Bến Tre, wo Sie Ihre eigenen Kokosnussbonbons herstellen, mehr über den Anbau von Kokosnüssen erfahren und eine Nacht bei Einheimischen verbringen können, um deren Lebensweise und Gewohnheiten besser zu verstehen.

Fahren Sie am Nachmittag weiter nach Can Tho, um sich auszuruhen und zu Abend zu essen. Erkunden Sie am nächsten Tag Orte wie den schwimmenden Markt von Cái Răng, die Anlegestelle von Ninh Kiều und das Ahnenhaus von Bình Thủy.

Wenn Sie Fragen zu diesen Reisezielen haben oder Ihre Reiseerfahrungen in Can Tho mit uns teilen möchten, kommentieren Sie bitte unten. Wir wünschen Ihnen einen wunderbaren Tag!

Hieu Tuyen (Aucoeurvietnam -Lokale Reiseagentur in Vietnam)